Mate

Mate dá energia e é rico em vitaminas e antioxidantes

A erva mate (Ilex paraguariensis) é uma planta tradicionalmente consumida na América do Sul, especialmente no Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai, na forma de chá ou chimarrão. A erva mate é rica em nutrientes que oferecem vários benefícios para a saúde.

Se chega a casa cansado demais para se levantar do sofá, o mate vai dar-lhe a energia que precisa para aproveitar o melhor do seu dia!

Esta bebida de alto valor nutricional é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes.

Por conter cafeína, o mate estimula a actividade física e mental e produz mais energia. Por isso, é a bebida perfeita para começar o dia  e combater o cansaço acumulado.

Para além disso, tem uma ação anti-inflamatória, diurética, laxante e é um poderoso estimulante cerebral. Pode ainda contar com o mate para reduzir o colesterol e prevenir doenças cardíacas.

As principais características nutricionais da erva mate incluem:

• Cafeína: A erva mate contém cafeína, que proporciona um efeito estimulante semelhante ao café, mas geralmente mais suave e sustentado.
• Polifenóis: Rica em antioxidantes, como ácido clorogénico e outros polifenóis, que ajudam a combater os radicais livres.
• Teobromina: Um alcaloide presente na erva mate, também encontrado no cacau, que tem um efeito suave de aumento de energia e melhora do humor.
• Vitaminas: Contém vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5) e vitamina C.
• Minerais: Fornece minerais como magnésio, potássio, ferro e zinco.

5 Benefícios Principais do Consumo de Erva Mate

1. Aumento de Energia e Melhoria da Concentração:

Efeito Estimulante Suave: A cafeína presente na erva mate fornece um aumento de energia sustentado, sem os picos e quedas bruscas frequentemente associados ao café.

Melhoria do Foco Mental: A combinação de cafeína e teobromina ajuda a melhorar a concentração, a clareza mental e a função cognitiva.

• Propriedades Antioxidantes:

Proteção Celular: Uma planta rica em antioxidantes, como os polifenóis, que ajudam a proteger as células do corpo contra o stress oxidativo e o envelhecimento precoce.

Prevenção de Doenças Crónicas: O consumo regular pode ajudar a reduzir o risco de doenças crónicas, como doenças cardíacas e certos tipos de cancro.

• Apoio à Perda de Peso e Aceleração do Metabolismo:

Aumento da Queima de Gordura: A cafeína e outros compostos bioativos na erva mate podem ajudar a aumentar a termogénese, o que acelera o metabolismo e promove a queima de gordura.

Supressão do Apetite: Ajudar a controlar o apetite, tornando-se um aliado na gestão do peso.

• Melhoria da Saúde Cardiovascular:

Redução do Colesterol LDL: Ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (mau colesterol), contribuindo para a saúde cardiovascular.

Regulação da Pressão Arterial: Os antioxidantes e minerais presentes na erva mate ajudam a melhorar a circulação e a regular a pressão arterial.

• Propriedades Anti-inflamatórias:

Redução da Inflamação: Os compostos antioxidantes e polifenóis presentes na erva mate têm propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir inflamações no corpo.

Alívio da Dor: Pode ajudar a aliviar dores associadas a inflamações, como dores articulares e musculares.

Formas de Consumo Natural da Erva Mate

• Chá Mate:

Infusão: Pode ser preparada como chá, colocando a erva em água quente durante alguns minutos. Pode ser consumido quente ou frio, com ou sem adoçantes naturais, como mel.

Mate Gelado: O chá gelado é uma opção refrescante para os dias quentes, podendo ser combinado com limão ou outras frutas para um sabor agradável.

• Erva Mate em Pó:

Adição a Batidos: Pode ser adicionado a batidos ou smoothies para um impulso de energia e antioxidantes.

Facilidade de Uso: É uma opção prática para quem procura incorporar os benefícios da erva mate na dieta de uma forma conveniente.

• Erva Mate em Cápsulas:

Suplementos Dietéticos: Também está disponível em forma de cápsulas, oferecendo uma maneira prática de consumir os benefícios da planta, especialmente para quem não gosta do sabor amargo do chá.

É uma bebida versátil e rica em nutrientes, proporcionando uma ampla gama de benefícios para a saúde, incluindo o aumento de energia, apoio à saúde cardiovascular, propriedades antioxidantes e ajuda na perda de peso.

Pode ser consumida de várias formas, adaptando-se a diferentes estilos de vida e preferências pessoais.

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