Spirulina

Spirulina a alga que é super rica nutricionalmente

A spirulina é uma alga azul-esverdeada considerada um superalimento devido ao seu perfil nutricional denso e à vasta gama de benefícios para a saúde.

Esta microalga cresce em água doce e é rica em proteínas, vitaminas, minerais, antioxidantes e ácidos gordos essenciais.

Já conhece as propriedades altamente nutritivas da spirulina? Este é um alimento com enormes vantagens pelo seu elevado teor de proteína, vitaminas A, C, E e do complexo B, e minerais como fósforo, magnésio, ferro e manganês.

Pode contar com a spirulina para diminuir os níveis de açúcar no sangue, prevenindo o aparecimento de colesterol ou diabetes. Por ser rica em ferro, a spirulina é uma aliada para combater e prevenir a anemia. A sua ação anti-inflamatória também fortalece o sistema imunitário.

Se faz exercício regularmente e quer aumentar a sua massa muscular, a spirulina deve fazer parte da sua alimentação! Isto porque as suas propriedades antioxidantes ajudam a reduzir a fadiga e aumentam a resistência e a massa muscular.

As principais características nutricionais da spirulina incluem:

• Proteínas de Alta Qualidade: Contém cerca de 60-70% de proteínas completas, com todos os aminoácidos essenciais, sendo uma excelente fonte proteica para vegetarianos e veganos.
• Vitaminas: Rica em vitaminas do complexo B (B1, B2, B3), vitamina A (sob a forma de betacaroteno) e vitamina E, além de conter pequenas quantidades de vitamina C.
• Minerais: Contém minerais importantes como ferro, magnésio, potássio, cálcio e zinco.
• Antioxidantes: A ficocianina é o antioxidante principal da spirulina, responsável pela sua cor azulada, e tem fortes propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
• Ácidos Gordos Essenciais: Fornece ácidos gordos ómega 3 e ómega 6, que promovem a saúde cardiovascular e cerebral.

5 Benefícios Principais do Consumo de Spirulina

• Fonte Completa de Proteínas:

Apoio à Construção Muscular: É uma excelente fonte de proteína vegetal de alta qualidade, contendo todos os aminoácidos essenciais, o que a torna ideal para pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana.

Recuperação Muscular: É frequentemente utilizada por atletas para apoiar a recuperação muscular após o exercício físico.

• Propriedades Antioxidantes e Anti-inflamatórias:

Combate ao Stress Oxidativo: É rica em antioxidantes, como a ficocianina, que protegem o corpo contra os danos dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e doenças crónicas.

Redução da Inflamação: As suas propriedades anti-inflamatórias ajudam a reduzir inflamações no corpo, promovendo uma melhor saúde global.

• Apoio à Saúde Cardiovascular:

Redução do Colesterol LDL: O consumo de spirulina pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol LDL (mau colesterol) e aumentar o colesterol HDL (bom colesterol), contribuindo para a saúde cardiovascular.

Regulação da Pressão Arterial: Ajuda a regular a pressão arterial, melhorando a circulação sanguínea e reduzindo o risco de doenças cardíacas.

• Desintoxicação e Saúde do Fígado:

Eliminação de Toxinas: Tem propriedades desintoxicantes, ajudando o corpo a eliminar metais pesados e outras toxinas acumuladas.

Proteção do Fígado: Contribui para a saúde do fígado, ajudando a regenerar e proteger este órgão vital.

• Apoio ao Sistema Imunitário:

Fortalecimento da Imunidade: Graças à sua alta concentração de antioxidantes, vitaminas e minerais, a spirulina ajuda a fortalecer o sistema imunitário, aumentando a resistência do corpo a infeções e doenças.

Atividade Antiviral e Antibacteriana: Possui propriedades antivirais e antibacterianas que ajudam a proteger o organismo contra patógenos.

Formas de Consumo Natural da Spirulina

• Pó de Spirulina:

Mistura em Bebidas: A forma mais comum de consumo é o pó de spirulina, que pode ser adicionado a batidos, sumos ou água. É uma maneira fácil de incorporar este superalimento na dieta diária.

Uso em Receitas: Pode ser adicionada a receitas como papas, iogurtes, barras energéticas e até em sopas para aumentar o valor nutricional.

• Comprimidos ou Cápsulas de Spirulina:

Forma Conveniente: Disponível em comprimidos ou cápsulas, esta é uma opção prática para quem procura obter os benefícios da spirulina de forma rápida e sem sabor.

Recomendação de Uso: A dosagem varia conforme o produto, mas é comum consumir entre 1 a 3 gramas por dia.

• Suplementos com Spirulina:

Multivitamínicos e Suplementos: É frequentemente combinada com outros nutrientes em multivitamínicos e suplementos específicos para melhorar a saúde geral e o bem-estar.

• Spirulina em Snacks e Barras:

Incorporação em Alimentos: Pode ser adicionada a snacks e barras energéticas feitas em casa ou compradas em lojas especializadas, proporcionando uma forma saborosa e prática de obter os seus benefícios.

A spirulina é um superalimento extremamente nutritivo, oferecendo uma ampla gama de benefícios para a saúde, desde o apoio à construção muscular e à saúde cardiovascular até à desintoxicação e fortalecimento do sistema imunitário.

Pode ser facilmente incorporada na dieta em forma de pó, comprimidos, suplementos ou até fresca, tornando-se uma opção versátil e eficaz para melhorar a nutrição diária.

Como sempre, é recomendável consultar um profissional de saúde antes de iniciar o consumo regular de spirulina, especialmente para pessoas com condições de saúde preexistentes.