Como fazer uma dieta com base nos Superalimentos?
O que são Superalimentos?
Os Superalimentos são ingredientes alimentares naturais que contêm mais vitaminas, minerais e antioxidantes que qualquer outro alimento do planeta. Para além disso a sua maioria são ricos em fitonutrientes, que são conhecidos por nos ajudarem a eliminar toxinas e a fortalecer o nossos sistema imunológico.Estes alimentos são totalmente assimilável pelo corpo, o que não acontece com os complexos vitamínicos e minerais sintéticos. A pobreza dos solos, a poluição os estilos de vida stressante e a constante exposição do nosso organismo a toxinas, reduzem o nível de nutrientes armazenados pelo nosso corpo.
Estes alimentos super ricos nutricionalmente são considerados alimentos e medicamentos naturais ao mesmo tempo. São considerados os alimentos mais potentes, super concentrados, e ricos em nutrientes do mundo, e têm a capacidade de dar vitalidade e energia ao nosso organismo.
Têm outras características como por exemplo, fortalecer o sistema imunitário, aumentar a produção de serotonina, funciona como um excelente detox e torna o organismo mais alcalino diminuindo assim o aparecimento de doenças no geral.
O consumo de Superalimentos torna mais fácil o objectivo de ter um peso ideal, pois estes alimentos ajudam no processo de desintoxicação do organismo e ao mesmo tempo dão origem a um maior consumo de outros alimentos saudáveis sem qualquer esforço.
Como posso consumir estes Superalimentos?
Este tipo de alimentos para conseguir ter o maior rendimento terão de ser consumidos raw e produzidos através de agricultura Biológica.
Estes dois pontos são importantes pois os alimentos Raw e biológicos apresentam uma quantidade muito superior em vitaminas, minerais, enzimas, coenzimas e proteínas comparando com os mesmos produtos mas cozinhados e sem ser biológicos.
O porquê de usar uma dieta em Superalimentos?
Muitos de nós vive uma vida caótica nutricionalmente, onde impera o stress e a alimentação pouco saudável, rica em alimentos processados e ricos em açúcar, o resultado é uma obesidade moderna.
A vida passa rapidamente e se não investimos tempo eu nós e na nossa alimentação teremos certamente uma vida mais curta, perdendo faculdades e tendo um decréscimo na nossa qualidade de vida.
Esta dieta refere-se principalmente a um estilo de vida que é baseada no consumo diário de Superalimentos em formato raw e biológicos só assim se consegue obter o máximo de rendimento destes produtos.
Alimentos a incluir neste tipo de Dieta:
- Bagas (açaí, mirtilos, amoras, cerejas, framboesas, goji)
- Verduras
- Feijão / legumes (lentilhas, feijão preto, ervilhas)
- Grãos integrais (aveia, quinoa, arroz integral)
- Cogumelos (reishi, shiitake)
- Sementes (chia, cânhamo, linho, abóbora)
- Alimentos ricos em probióticos (picles, tempeh, kombucha, kefir)
- Ovos criados em pasto
- Romãs
- Abacates
- Ginseng
- Spirulina e alga verde-azulada
- Maca
- Açafrão
- Chá verde
- Cacau
- Sumos e Smoothies
- Alimentos Biológicos (sem pesticidas)
Alimentos para evitar:
- Alimentos refinados (açúcar, grãos, etc.)
- A maioria dos alimentos de origem animal
- Cores artificiais, adoçantes e conservantes
- OGM (geneticamente modificados)
Prós deste tipo de alimentação:
- Depende principalmente de alimentos integrais
- Rica em antioxidantes
- Pode ajudar a suportar a longevidade
Contras
- Podem ser mais caro
- Pode exigir mais tempo de preparação
- Alguns Superalimentos podem interagir com certos medicamentos – se estiver a tomar medicamentos, consulte primeiro seu médico para se certificar de que não há risco de uma interação medicamentosa.
O Top 10 dos Superalimentos
- Bagas de Goji
- Cacau
- Maca
- Produtos provenientes das abelhas (mel, pólen, própolis, e geleia real)
- Spirulina
- Fitoplâncton Marinho
- AFA alga
- Aloé Vera
- Cânhamo
- Produtos de Coco
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