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Mate

El mate da energía y es rico en vitaminas y antioxidantes

La hierba mate (Ilex paraguariensis) es una planta consumida tradicionalmente en Sudamérica, especialmente en Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay, en forma de té o mate. La yerba mate es rica en nutrientes que ofrecen diversos beneficios para la salud.

Si llegas a casa demasiado cansado para levantarte del sofá, ¡el mate te dará la energía que necesitas para aprovechar al máximo el día!

Esta bebida de alto valor nutritivo es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Al contener cafeína, el mate estimula la actividad física y mental y produce más energía. Es, por tanto, la bebida perfecta para empezar el día y combatir el cansancio acumulado.

También tiene acción antiinflamatoria, diurética y laxante y es un potente estimulante cerebral. También puedes contar con el mate para reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardíacas.

Las principales características nutricionales de la yerba mate incluyen:

  • Cafeína: La yerba mate contiene cafeína, que proporciona un efecto estimulante similar al café, pero generalmente más suave y sostenido.
  • Polifenoles: Rica en antioxidantes, como el ácido clorogénico y otros polifenoles, que ayudan a combatir los radicales libres.
  • Teobromina: Un alcaloide presente en la yerba mate, que también se encuentra en el cacao, y que tiene un suave efecto energético y de mejora del estado de ánimo.
  • Vitaminas: Contiene vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5) y vitamina C.
  • Minerales: Aporta minerales como magnesio, potasio, hierro y zinc.

5 Principales Beneficios del Consumo de Yerba Mate

 

  • Aumento de la energía y mejora de la concentración:

Efecto estimulante leve: La cafeína presente en la yerba mate proporciona un impulso de energía sostenido, sin los picos y caídas repentinas a menudo asociados con el café.

Mejora de la concentración mental: La combinación de cafeína y teobromina ayuda a mejorar la concentración, la claridad mental y la función cognitiva.

  • Propiedades antioxidantes:

Protección celular: Es una planta rica en antioxidantes, como los polifenoles, que ayudan a proteger las células del organismo contra el estrés oxidativo y el envejecimiento prematuro.

Prevención de enfermedades crónicas: Su consumo regular puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como las cardiopatías y ciertos tipos de cáncer.

  • Apoyo a la pérdida de peso y aceleración del metabolismo:

Aumento de la quema de grasa: La cafeína y otros compuestos bioactivos en la yerba mate pueden ayudar a aumentar la termogénesis, lo que acelera el metabolismo y promueve la quema de grasa.

Supresión del Apetito: Ayuda a controlar el apetito, por lo que es un aliado en el control de peso.

  • Mejora de la salud cardiovascular:

Reducción del colesterol LDL: Ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo), contribuyendo a la salud cardiovascular.

Regulación de la presión arterial: Los antioxidantes y minerales presentes en la yerba mate ayudan a mejorar la circulación y a regular la presión arterial.

  • Propiedades antiinflamatorias:

Reduce la Inflamación: Los compuestos antioxidantes y polifenoles presentes en la yerba mate tienen propiedades antiinflamatorias, ayudando a reducir la inflamación en el cuerpo.

Alivia el dolor: Puede ayudar a aliviar el dolor asociado con la inflamación, como el dolor articular y muscular.

Formas de Consumo Natural de Yerba Mate

 

  • Té Mate:

Infusión: Se puede preparar como un té remojando la hierba en agua caliente durante unos minutos. Se puede consumir caliente o frío, con o sin edulcorantes naturales como la miel.

Mate helado: El té helado es una opción refrescante para los días calurosos y puede combinarse con limón u otras frutas para obtener un sabor agradable.

  • Hierba Mate en polvo:

Adición a los batidos: Se puede añadir a los batidos o smoothies para un impulso de energía y antioxidantes.

Facilidad de uso: Esta es una opción práctica para aquellos que buscan incorporar los beneficios de la yerba mate en su dieta de una manera conveniente.

  • Cápsulas de Hierba Mate:

Suplementos Dietarios: También está disponible en forma de cápsulas, ofreciendo una manera práctica de consumir los beneficios de la planta, especialmente para aquellos que no les gusta el sabor amargo del té.

Se trata de una bebida versátil y rica en nutrientes, que proporciona una amplia gama de beneficios para la salud, entre los que se incluyen el aumento de la energía, el apoyo a la salud cardiovascular, las propiedades antioxidantes y la ayuda a perder peso.

Puede consumirse de diversas formas, adaptándose a los distintos estilos de vida y preferencias personales.

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