Alga espagueti rica en hierro, magnesio y potasio
El Alga Espagueti de Algamar es un superalimento marino versátil y nutritivo recolectado en las limpias aguas del Atlántico. Con su forma de espagueti largo y fino, esta alga es ideal para incorporarla a diversas recetas, añadiendo sabor y nutrientes a tus platos.
Ricas en minerales, vitaminas y fibra, las algas espagueti son una opción excelente para quien desee mejorar su dieta de forma sana y natural. Este producto es 100% natural, sin aditivos ni conservantes, lo que garantiza la máxima calidad y pureza.
Principales ventajas:
- Rico en minerales: Contiene abundantes minerales esenciales, como calcio, magnesio, hierro, potasio y yodo, que son importantes para la salud general del organismo.
- Fuente de vitaminas: Aporta vitaminas A, C, E y del complejo B, que ayudan a reforzar el sistema inmunitario, mejoran la salud de la piel y los ojos y favorecen el bienestar general.
- Alto contenido en fibra: ayuda a promover una digestión saludable y a regular el tránsito intestinal, contribuyendo a la sensación de saciedad.
- Bajo en calorías: Una opción ligera y saludable, perfecta para incluir en una dieta equilibrada.
- Propiedades antioxidantes: Los antioxidantes presentes en el alga espagueti de mar ayudan a combatir los radicales libres, protegiendo las células contra el estrés oxidativo.
- Versátil en la cocina: Se puede utilizar en una gran variedad de recetas, como ensaladas, sopas, guisos, pasta y guarniciones, aportando un delicado sabor umami.
- Naturales y sostenibles: Cosechados de forma sostenible, los Espaguetis de Algas de Algamar son 100% naturales y no contienen aditivos ni conservantes.
¡Incorpora esta alga a tus recetas diarias y disfruta de los innumerables beneficios para la salud que ofrece el Alga Espagueti de Mar!
Un alga que recomendamos porque es un referente de sabor en la cocina, e incluso se recomienda consumirla fresca. Tiene un sabor menos fuerte que otras algas y es ideal para principiantes, ya que su sabor es más parecido al de las verduras terrestres.
PRESENTACIÓN
100g
Beneficios
- Contiene entre 5 y 10 veces más hierro que las lentejas, es fuente de fósforo, magnesio, potasio, yodo y una gran cantidad de fibra de alta absorción
- Contiene una gran cantidad de vitaminas, sobre todo del grupo B, que son muy beneficiosas para las personas con anemia.
Ingredientes
Algas salvajes secas del Atlántico.
*Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.
Información nutricional por 100 g
Valor energético – 923kj / 222 kcal
Grasas – 1,4 g
de los cuales saturados – 0,6g
Hidratos de carbono – 26,5 g
de los cuales Azúcares – 0,5g
Fibra alimentaria – 34,6 g
Proteínas – 8,5 g
Sal – 4,3 g
Consejos de Utilización
Cruda: Córtala, remójala durante 30 minutos en agua con sal y añádela. Ideal para ensaladas, salpicao, tostadas, etc.
Cocido: al vapor con otras verduras durante 20-30 min. O con arroz, tortillas, guisos, caldos, rellenos de tartas y pizzas.
Fritos: Como acompañamiento de los calamares empanados. Escaldar primero, batir, freír y sazonar con limón.
Cómo utilizarlo en la cocina
Rehidrátala en agua tibia durante unos 20 ó 30 minutos (según la cantidad).
Una vez hidratada, se puede utilizar fresca: en ensaladas, salteados, revueltos…
Cuécelo unos 20-30 minutos y úsalo con otra verdura. Una vez cocidas (para ablandarlas), córtalas en trozos y utilízalas en tortillas, revueltos, salteados, pizzas y como guarnición de carnes.
