Harina de Algarroba 350g – El Granero

Harina de algarroba: el auténtico sustituto del cacao

La Harina de Algarroba El Granero es una alternativa saludable al cacao y una excelente opción para quienes buscan sustituir las harinas tradicionales en recetas dulces y saladas.

Rica en nutrientes y naturalmente dulce, esta harina se obtiene de la pulpa de las vainas de algarroba, que se seca y se muele.

Con un sabor ligeramente achocolatado, la Harina de Algarroba es ideal para preparar pasteles, panes, galletas y otros postres, sin necesidad de añadir azúcar, ya que tiene un sabor naturalmente dulce.

Principales ventajas:

• Alto contenido en fibra: Ayuda a promover la salud digestiva y a regular el tránsito intestinal, por lo que es una opción excelente para quienes desean aumentar su ingesta de fibra.
• Baja en grasas: A diferencia del cacao, la algarroba tiene menos grasa, lo que la convierte en una alternativa más ligera y saludable para las recetas dulces.
• Fuente de vitaminas y minerales: la algarroba es una buena fuente de vitaminas del grupo B, calcio y magnesio, que contribuyen al bienestar general y a la salud ósea.
• Sin gluten: La harina de algarroba no contiene gluten, por lo que es una opción excelente para los intolerantes al gluten o los que siguen una dieta sin gluten.
• Naturalmente dulce: Tiene un sabor dulce natural, lo que permite reducir o eliminar el azúcar añadido en muchas recetas.

Adecuado para:

• Sustituto del cacao: Ideal para quienes buscan una alternativa al cacao, con menos grasa y sin estimulantes como la cafeína o la teobromina.
• Dietas sin gluten: Perfecto para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta sin gluten.
• Recetas saludables: Adecuada para quienes desean preparar recetas sanas y nutritivas utilizando una harina rica en fibra y minerales.
• Personas que buscan reducir el consumo de azúcar: Adecuado para quienes buscan ingredientes naturalmente dulces, reduciendo la necesidad de azúcar refinado en las recetas.

PRESENTACIÓN

350 g