Harina de algarroba ecológica y sin gluten
La harina de algarroba de NaturGreen es una alternativa saludable al cacao, ideal para quienes buscan una opción natural y nutritiva para añadir a sus recetas.
Esta harina se obtiene de la vaina de la algarroba, un fruto rico en fibra y con un sabor naturalmente dulce y achocolatado.
Es perfecta para sustituir al cacao o a las harinas tradicionales en recetas de pasteles, panes, galletas o postres, ya que ofrece un toque de dulzor natural sin necesidad de añadir azúcar, y no contiene gluten.
Principales ventajas:
- Rica en fibra: la harina de algarroba es una excelente fuente de fibra alimentaria, que ayuda a regular el tránsito intestinal y a mejorar la digestión.
- Sin gluten: Ideal para quienes siguen una dieta sin gluten o son intolerantes, es una alternativa segura y saludable para muchas recetas.
- Bajo en grasa: Contiene menos grasa que el cacao, lo que lo convierte en una opción más ligera y saludable para las recetas dulces.
- Naturalmente dulce: Gracias a su sabor naturalmente dulce, puedes reducir o eliminar la necesidad de añadir azúcar a tus preparaciones culinarias.
- Fuente de minerales y vitaminas: rica en calcio, hierro y magnesio, esta harina contribuye a la salud ósea y general del organismo.
Adecuado para:
- Sustitutivo del cacao: Ideal para quienes buscan una alternativa al cacao, sobre todo para reducir el contenido en grasa y evitar estimulantes como la cafeína.
- Dietas sin gluten: Perfectas para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta sin gluten, manteniendo el sabor y la textura en las recetas.
- Recetas saludables: Adecuadas para quienes desean preparar postres y tentempiés más sanos, utilizando una harina nutritiva sin aditivos artificiales.
- Reducir el azúcar en la dieta: Adecuado para quienes desean reducir el azúcar añadido en las recetas, gracias al sabor naturalmente dulce de la algarroba.
PRESENTACIÓN
500g
Beneficios
- Harina rica en fibra y nutritiva.
- La mejor opción para evitar la harina procesada
- Bajo contenido en grasa
Ingredientes
Harina de algarroba* (100%).
*El ingrediente procede de la agricultura ecológica.
Análisis para 100 g
Valor energético 1930 kJ / 303 kcal
- Grasas 0,6 g
- Saturadas 0,1 g
- Hidratos de carbono 88,9 g
- Azúcar 49,1 g
- Proteínas 4,6 g
- Sal 0,09 g
Consejos de Utilización
Guárdalo en un lugar fresco y seco. Ideal para hornear pasteles y pan.