Harina de espelta integral ecológica
La espelta es un tipo de trigo en el que el grano no ha sido alterado, por lo que se trata de un cereal puro y muy antiguo. La harina de espelta se utiliza mucho en la fabricación de pan y es fácilmente digerible. La harina de espelta contiene fibra y tiene menos gluten que otras harinas, es rica en minerales y vitamina B y E, contiene ácidos grasos y 8 aminoácidos esenciales.
Es un cereal emparentado con el trigo, cuyo grano es más natural y de mayor valor nutritivo que el trigo. Contiene un bajo contenido en gluten y un alto porcentaje de vitaminas y minerales.
PRESENTACIÓN
500 g.
Beneficios
- Mayor valor nutritivo que el trigo;
- Alto porcentaje de vitaminas y minerales;
- Fácil de digerir.
Ingredientes
Harina integral 100% Espelta.
* De la agricultura ecológica.
Consejos de Utilización
La harina de espelta integral es perfecta para elaborar pasta, pan, bizcochos, galletas y puede utilizarse sola o mezclada con otros tipos de harina.
ADVERTENCIAS
Conservar en lugar fresco y seco.
Contiene gluten, puede contener trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara.