Salsa de soja Tamari Biocop – Sabor auténtico y sin gluten
La salsa de soja tamari de Biocop es un condimento tradicional japonés elaborado a partir de la fermentación natural de las habas de soja. Con un sabor rico y profundo, esta salsa tamari es una opción excelente para realzar e intensificar el sabor de diversos platos, como salteados, adobos, salsas y sopas.
Este producto destaca por su pureza, al estar elaborado únicamente con soja fermentada, sin adición de trigo, lo que lo hace naturalmente sin gluten. Es un producto adecuado tanto para los aficionados a la cocina japonesa como para los que buscan alternativas saludables a los condimentos convencionales.
La fermentación natural aporta al Tamari Biocop una serie de nutrientes beneficiosos y probióticos, que favorecen la digestión y contribuyen al equilibrio de la flora intestinal. Su sabor salado pero equilibrado permite utilizarlo en pequeñas cantidades, añadiendo un toque distintivo y sofisticado sin excederse en el contenido de sodio, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan opciones de sabor saludables.
Principales ventajas:
- Rico en aminoácidos naturales: Proporciona nutrientes esenciales resultantes de la fermentación de la soja.
- Sin gluten y vegana: Ideal para dietas sin gluten y veganas y una alternativa versátil a la salsa de soja tradicional.
- Favorece la digestión: Gracias a los probióticos naturales procedentes de la fermentación, favorece una digestión saludable.
Adecuado para:
Apta para personas con restricciones de gluten, veganos y vegetarianos, así como para los amantes de la cocina asiática y de los condimentos naturales y saludables. Salsa de soja tamari sin trigo. Sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión.
PRESENTACIÓN
140g
Beneficios
- Salsa de soja sin trigo.
- Sabor fuerte e intenso,
- Ideal con carne y pescado.
Ingredientes
Agua, SOJA*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji) *Procedente de la agricultura ecológica.
Tamaño 100 ml
- Valor energético – 227 kJ | 54,22 kcal
- Grasas 0,1 g
- De las cuales, saturadas – 0,1 g
- Hidratos de carbono – 5,1 g
- De los cuales, azúcares – 0,3 g
- Fibra alimentaria – 0,5 g
- Proteínas – 8,27 g
- Sal – 17 g
Consejos de Utilización
Ayuda a realzar los sabores. Ideal para cocinar verduras, sopas y guisos, para salsas y aliños de ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carne y pescado.