Soja mungo verde Bio
La soja mungo verde es típica de la cocina india y constituye una gran fuente de proteínas, hidratos de carbono, fibra y una pequeña cantidad de grasa. Esta soja es rica en magnesio, que beneficia a huesos y músculos, y contiene buenas cantidades de hierro, fósforo y vitaminas del grupo B.
Ecológica, sin gluten, sin azúcares añadidos, apta para veganos y vegetarianos.
Tiene un alto contenido en proteínas y carbohidratos, ideal para dietas veganas y vegetarianas. Y tiene un alto contenido en fibra dietética.
PRESENTACIÓN
500g.
Beneficios
- Fuente de proteínas, sustituto de la carne y el pescado;
- Contiene Isoflavonas.
Ingredientes
Judía 100% verde orgánica de SOJA * (Mungo)
* De la agricultura ecológica.
Consejos de Utilización
Antes de realizar tus platos, dejar sobre 8 horas las judías de soja verde en remojo. Luego, una vez escurridas, cocinar al gusto. No hay un tiempo establecido ya que depende de la receta y los ingredientes que añadas puede tener tiempos diferentes.