Alga Dulse a verdura do mar que é super nutritiva
A Alga Dulse da marca Algamar é um superalimento marinho, apreciado pelo seu sabor único e pelo seu elevado valor nutricional. Colhida nas águas cristalinas do Atlântico, a alga dulse é rica em proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes, sendo uma excelente adição à sua dieta saudável.
Com uma textura suave e um sabor levemente salgado, pode ser consumida crua, cozida ou adicionada a uma variedade de pratos, como saladas, sopas, guisados e snacks. A Alga Dulse da Algamar é 100% natural, sem aditivos ou conservantes, garantindo um produto puro e de alta qualidade.
Principais Benefícios:
- Rica em Proteínas: A alga dulse é uma excelente fonte de proteínas vegetais, ideal para complementar dietas vegetarianas e veganas.
- Fonte de Minerais: Contém uma abundância de minerais essenciais, como ferro, cálcio, magnésio, potássio e iodo, que são importantes para a saúde geral do organismo.
- Rica em Vitaminas: Fornece uma ampla gama de vitaminas, incluindo as vitaminas A, C, E e do complexo B, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a promover a saúde da pele e dos olhos.
- Propriedades Antioxidantes: Os antioxidantes presentes na alga dulse ajudam a combater os radicais livres, protegendo as células contra o stress oxidativo.
- Apoio à Digestão: O alto teor de fibras contribui para uma digestão saudável e ajuda a regular o trânsito intestinal.
- Baixo Teor Calórico: Uma opção nutritiva e baixa em calorias, perfeita para incluir numa dieta equilibrada e saudável.
- Versatilidade na Cozinha: Pode ser usada em diversas receitas, adicionando sabor e nutrientes a saladas, sopas, guisados, massas e snacks.
Benefícios
- A alga Dulse é um vegetal marinho com qualidades muito benéficas para o nosso organismo.
- É um dos vegetais com mais ferro, contém também potássio, iodo e fósforo, magnésio, baixo teor de sódio e calorias, e com um elevado teor de fibra.
- Excelente fonte de vitaminas A, B1, B3, (ácido fólico), etc.
- Rica em vitamina B12.
- Baixo teor de calorias e açúcares (Ideal para dietas de emagrecimento).
Ingredientes
Alga selvagem seca do Atlântico.
*Pode conter vestígios de crustáceos e moluscos.
Conselhos de utilização
Cru: Pique e deixe de molho durante 2-5 minutos, limpe se houver restos de casca e adicione à salada ou ao prato frio.
Cozinhado: Para sopas e pratos rápidos, basta escaldar e adicionar no final. Legumes, sopas, massas, guisados, ovos mexidos, croquetes, cuscuz, omelete, polenta, painço, quinoa.
Como se utiliza na cozinha
Desidratada em flocos: crua após imersão de cerca de 5 minutos em água, uma forma ideal de a utilizar como complemento. Para sopas, saladas, guisados, croquetes, sendo muito versátil e adaptável a um grande número de receitas.
Pode ser consumido cozinhado, adicionado a sopas ou receitas de colher.
