Alga Hijiki 50g – Mimasa

Alga Hijiki rica em nutrientes e com um forte sabor

A Alga Hijiki da marca Mimasa é um superalimento marinho conhecido pelo seu elevado valor nutricional e versatilidade na cozinha. Colhida nas águas límpidas do Japão, a alga hijiki é rica em minerais, vitaminas e fibras, sendo uma excelente adição a uma dieta saudável e equilibrada.

Com uma textura firme e um sabor intenso, esta alga é ideal para utilizar em saladas, sopas, guisados e muitos outros pratos. A Alga Hijiki da Mimasa é 100% natural, sem aditivos ou conservantes, garantindo a máxima qualidade e pureza do produto.

A alga Hijiki é uma planta marinha que cresce na costa rochosa do Oceano Pacífico e tem uma cor acastanhada. Quando seca, torna-se acinzentada e, para lhe dar a sua cor preta caraterística, é cozida e seca várias vezes. Este processo também ajuda a eliminar parcialmente o seu forte aroma amargo.

Principais Benefícios:

• Rica em Minerais: A alga hijiki é uma excelente fonte de minerais essenciais como cálcio, ferro, magnésio e iodo, que são importantes para a saúde geral do organismo.
• Fonte de Vitaminas: Contém vitaminas A, C, E e do complexo B, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, promover a saúde da pele e dos olhos, e melhorar o bem-estar geral.
• Elevado Teor de Fibras: As fibras presentes na alga hijiki ajudam a promover uma digestão saudável e a regular o trânsito intestinal.
• Propriedades Antioxidantes: Os antioxidantes presentes na alga hijiki ajudam a combater os radicais livres, protegendo as células contra o stress oxidativo.
• Baixo Teor Calórico: Uma opção nutritiva e baixa em calorias, ideal para incluir numa dieta equilibrada e saudável.
• Versatilidade na Cozinha: Pode ser utilizada em diversas receitas, desde saladas e sopas até guisados e pratos principais, adicionando um sabor único e nutrientes aos pratos.
• 100% Natural e Sustentável: Colhida de forma sustentável e sem aditivos ou conservantes, garantindo a máxima qualidade e pureza do produto.

O hijiki distingue-se por um sabor característico, algo forte, que é delicioso quando se está habituado a ele. É normalmente cozinhado sozinho e consumido como acompanhamento, mas também pode ser misturado com outros legumes e cereais.

APRESENTAÇÃO

50g