Infusão de Cúrcuma usado como Antioxidante
Desde tempos remotos, o Homem tem procurado na Natureza tratamentos para as suas maleitas. As plantas têm ocupado um lugar de destaque na medicina popular, tendo sido utilizadas empiricamente ao longo dos séculos. Um dos métodos mais antigos de utilização das plantas medicinais é através de infusões ou tisanas, ou seja, a planta é posta em contacto com água fervente e as substâncias ativas assim extraídas e dissolvidas são depois melhor assimiladas pelo organismo.
O consumo de tisanas e infusões constitui um método terapêutico tradicional muito usado no nosso país. Os usos terapêuticos outrora transmitidos pelos mais velhos, têm sido comprovados por vários estudos, sendo uma forma segura e agradável de cuidar da saúde.
A qualidade da infusão ou tisana está intimamente relacionada com as matérias-primas utilizadas no seu fabrico, mas também com a sua preparação.
Benefícios
- Usado tradicionalmente como antioxidante;
- Favorece a função imunitária e a digestão.
Ingredientes
Curcuma (Curcuma longa, rizoma) 45%, Funcho (Foeniculum vulgare Miller, fruto) 30%, Anis (Illicium verum, fruto) 25%.
Conselhos de utilização
Colocar uma saqueta numa chávena e juntar água a ferver. Esperar 4 a 5 minutos, retirar a saqueta e o chá está pronto a beber. Pode tomar 1 chávena 3 vezes ao dia, de preferência antes das refeições.