Farinha de Trigo Sarraceno bio da Marca Biográ
A Farinha de Trigo Sarraceno da Biográ é uma opção nutritiva e sem glúten, ideal para quem procura alternativas saudáveis às farinhas convencionais. Obtida a partir da moagem do trigo sarraceno, esta farinha oferece um sabor levemente amendoado e é rica em nutrientes essenciais.
Versátil e de fácil utilização, pode ser incorporada em várias receitas, como pães, bolos, panquecas e crepes. O trigo sarraceno é conhecido pelos seus benefícios para a saúde, sendo uma excelente escolha para quem procura uma alimentação equilibrada e sem glúten.
Principais Benefícios:
- Sem Glúten: Naturalmente isenta de glúten, é uma ótima opção para pessoas com intolerância ao glúten ou para quem segue uma dieta sem glúten.
- Rica em Proteínas e Aminoácidos Essenciais: O trigo sarraceno é uma fonte completa de proteínas vegetais, contendo todos os aminoácidos essenciais para o corpo.
- Fonte de Fibras: Ajuda a melhorar a digestão e a manter o trânsito intestinal regular, contribuindo para uma saúde digestiva equilibrada.
- Baixo Índice Glicémico: Ideal para quem procura controlar os níveis de açúcar no sangue, evitando picos glicémicos.
- Rica em Minerais: Contém importantes minerais como magnésio, fósforo e ferro, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo e para a saúde óssea.
Indicado Para:
- Dietas Sem Glúten: Ideal para pessoas com intolerância ao glúten ou para quem segue uma alimentação sem glúten, mantendo o sabor e a textura nas receitas.
- Pessoas que Procuram Aumentar a Ingestão de Proteínas: Perfeita para vegetarianos, veganos ou para quem deseja incorporar proteínas de qualidade na sua alimentação.
- Manutenção de uma Dieta Equilibrada: Adequada para quem procura alimentos ricos em nutrientes e fibras, promovendo uma alimentação mais saudável.
- Receitas Versáteis e Saudáveis: Excelente para preparar uma grande variedade de pratos, tanto doces como salgados, adicionando sabor e valor nutricional às receitas.
APRESENTAÇÃO
500g
Benefícios
- O trigo Sarraceno é mais denso em energia e mais nutritivo.
- Ideal como substituto do trigo branco.
- Apresenta um sabor mais forte
- Rico em proteínas e aminoácidos essenciais
Ingredientes
Farinha de trigo sarraceno 100% integral*.
* Proveniente de agricultura biológica.
Por 100 g:
Valor energético: 1425KJ / 340 kcal
Gordura: 1,7 g
Hidratos de carbono: 71 g
Fibra: 3,6 g
Proteína: 9,1 g
Conselhos de utilização
Ideal para fazer pães, bolos de esponja, para massas como panquecas, fritos e todos os tipos de massa.