Soja Amarela Bio
A soja amarela é uma leguminosa originária da Ásia, cujo consumo se tornou popular em todo o mundo nos últimos anos. As sementes de soja amarela biológica da Ecosana provêm de um cultivo 100% biológico.
Em comparação com outras leguminosas, a soja amarela é por excelência a mais rica em proteínas, com quase quatro vezes mais do que o grão-de-bico ou as lentilhas, o que a torna especialmente interessante para dietas veganas e vegetarianas. É também muito rica em fibras e minerais, como o cálcio e o fósforo.
A soja amarela tem uma grande variedade de propriedades, as que se destacam são a grande quantidade de proteínas, cálcio, hidratos de carbono e fósforo. É muito favorável a reduzir os sintomas da menopausa visto conter isoflavonas, tem também vitaminas A, C e do grupo B. Produto biológico, sem glúten, sem açucares adicionados, apto para vegans e vegetarianos.
APRESENTAÇÃO
500g.
Benefícios
- Fonte de proteínas, substituto da carne e peixe;
- Contém isoflavonas.
Ingredientes
100% amarelo soja de feijão*
* Da agricultura biológica.
Conselhos de utilização
Coloque a soja em uma tigela, cubra com água e remova os resíduos que flutuam na superfície. Com uma escumadeira, passe a soja para outro recipiente. Cubra com água novamente, cubra a tigela e deixe a soja de molho por 8 horas à temperatura ambiente.
ADVERTÊNCIAS
Conservar num local fresco e seco.
Contém soja. Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo.