Trigo Sarraceno Biológicas
O trigo sarraceno é muito rico em amido e hidratos de carbono complexos, têm mais proteínas que os cereais normais, magnésio, potássio e fósforo, é também uma fonte de fibra. O trigo sarraceno é rico em Ómega-6 sendo eficaz contra a fadiga, e fornece energia ao nosso organismo.
Produto biológico, sem glúten, sem açucares adicionados, apto para vegans e vegetarianos.
APRESENTAÇÃO
500g.
Benefícios
- Fonte de Energia, e proteínas.
Ingredientes
Grãos 100% de trigo mourisco *
* Da agricultura biológica.
Conselhos de utilização
Pode utilizá-lo como guarnição nas suas receitas de carne e peixe ou de legumes, em salteados ou saladas.
Como cozinhar:
Lave e seque o grão em lume forte e mexendo (torrá-lo antes da cozedura faz com que o grão fique mais solto depois de cozido). Adicione duas a três chávenas de água por cada chávena de grão. Deixe ferver a água, baixe o lume, tape e deixe cozer em lume brando durante 20 minutos, até a água ser absorvida. Deixar repousar e depois estufar ou utilizar como desejar.
ADVERTÊNCIAS
Conservar num local fresco e seco.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija, soja e sésamo.