Trigo Sarraceno em Grão Biográ – Nutrientes Essenciais em Cada Grão
O Trigo Sarraceno em Grão da marca Biográ é um alimento versátil e altamente nutritivo, perfeito para incluir numa dieta equilibrada e saudável. Embora o nome possa sugerir, o trigo sarraceno não é um tipo de trigo, mas sim uma semente naturalmente sem glúten, ideal para pessoas com intolerância ao glúten ou para quem procura uma alimentação mais variada e rica em proteínas e minerais essenciais.
Este grão é conhecido pelo seu sabor suave e levemente aveludado, que combina bem com uma grande variedade de pratos, desde sopas e saladas até como acompanhamento em refeições principais. Além de ser uma excelente fonte de proteínas vegetais, o trigo sarraceno também contém fibras, que promovem uma boa digestão, e minerais como magnésio, fósforo e ferro, essenciais para o bem-estar do organismo.
Com um baixo índice glicémico, ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, proporcionando energia duradoura ao longo do dia.
Benefícios Principais:
- Sem Glúten: Ideal para celíacos ou quem deseja reduzir o consumo de glúten.
- Rico em Proteínas e Minerais: Excelente fonte de proteína vegetal, magnésio, fósforo e ferro.
- Baixo Índice Glicémico: Auxilia na manutenção de energia estável e no controlo da glicemia.
Indicado Para:
Adequado para todas as idades, especialmente para vegetarianos, veganos, intolerantes ao glúten e para quem procura uma alimentação saudável e equilibrada.
APRESENTAÇÃO
500g
Benefícios
- Grão super nutritivo
- Rico em proteínas e minerais
- Baixo índice glicémico.
Ingredientes
Trigo Sarraceno em grão (100%)*.
*De agricultura biológica
Por 100 g:
Valor energético: 1402 KJ / 335 kcal
Gordura: 3,4 g
Das quais saturadas: 0,74 g
Hidratos de carbono: 61,5 g
Dos quais açúcares: 0,9 g
Fibra alimentar: 10 g
Proteínas: 13,3 g
Sal: 0,0025 g
Conselhos de utilização
Demolhar as sementes de trigo mourisco em água durante a noite ou durante 3-4 horas.
Coe e lave para remover as bolhas.
Misture as sementes de trigo sarraceno com a água e as amêndoas.